La casquería fina es nuestro ADN. Ternera, cordero, cerdo, conejo, gallo, pato, callos, hígado, manitas, rabo, riñones, cabeza, lengua, tendones, corazón, sesos, crestas…
¡Nos atrevemos con todo!
Una original carta concebida para disfrutar compartiendo. Pero en La Tasquería también caben otro tipo de propuestas para satisfacer a paladares menos audaces. Entra y echa un vistazo. Y no olvides preguntar por nuestros fuera de carta o extras como la CABEZA DE COCHINILLO CONFITADA Y FRITA o el Taco de carrillera con Carabinero
Además, disponemos de 3 menús, M, Memoria y The Menu, donde Javi irá poniendo a prueba vuestro barómetro casquero en cada plato.
Estos menús, lejos de buscar encorsetar la oferta, permiten ser cambiados, modificar platos o adaptarlos a lo que cada cliente necesite. Nuestro objetivo, haceros disfrutar.
