LA  TASQUERÍA de Javi Estévez

Casquería de alta cocina con un toque casual e informal

La Tasquería de Javi Estévez

LA  TASQUERÍA de Javi Estévez

Casquería de alta cocina con un toque casual e informal

COCINA VISCERAL

Recuperamos la tradición gastronómica madrileña reinventando la casquería fina con un concepto vanguardista que apuesta por nuevas elaboraciones que miman el producto con presentaciones divertidas y sugerentes.

COCINA VISCERAL

Recuperamos la tradición gastronómica madrileña reinventando la casquería fina con un concepto vanguardista que apuesta por nuevas elaboraciones que miman el producto y presentaciones divertidas con sugerentes.

COCINA VISCERAL

Recuperamos la tradición gastronómica madrileña reinventando la casquería fina con un concepto vanguardista que apuesta por nuevas elaboraciones que miman el producto con presentaciones divertidas y sugerentes.

Una cocina intensa que nace de las entrañas y que transmite emociones en cada plato.

¡Olvídate de prejuicios y prepárate para disfrutar de una suculenta experiencia sensorial!

Una cocina intensa que nace de las entrañas y que transmite emociones en cada plato.

¡Olvídate de prejuicios y prepárate para disfrutar de una suculenta experiencia sensorial!

Una cocina intensa que nace de las entrañas y que transmite emociones en cada plato.

¡Olvídate de prejuicios y prepárate para disfrutar de una suculenta experiencia sensorial!

#somoscasqueros

Reinterpretar la casquería es nuestra filosofía. Una vuelta de tuerca creativa para honrar a los casqueros confesos y, por otro lado, una oportunidad de poder mostrar a los menos amantes de este tipo de productos, que nuestra cocina es apta para todos los públicos.

6.900 platos de manitas, más de  17.00 rabitos de cerdo, 41.000 aperitivos, 3.400 cabezas de cochinillo o 6.000 kilos de callos, pata y morro servidos durante estos tres primeros años de andadura son solo algunas de las cifras que nos avalan.

No te quedes con las ganas…

#somoscasqueros

Reinterpretar la casquería es nuestra filosofía. Una vuelta de tuerca creativa para honrar a los casqueros confesos y, por otro lado, una oportunidad de poder mostrar a los menos amantes de este tipo de productos, que nuestra cocina es apta para todos los públicos.

6.900 platos de manitas, más de  17.00 rabitos de cerdo, 41.000 aperitivos, 3.400 cabezas de cochinillo o 6.000 kilos de callos, pata y morro servidos durante estos tres primeros años de andadura son solo algunas de las cifras que nos avalan.

No te quedes con las ganas…

#somoscasqueros

Reinterpretar la casquería es nuestra filosofía. Una vuelta de tuerca creativa para honrar a los casqueros confesos y, por otro lado, una oportunidad de poder mostrar a los menos amantes de este tipo de productos, que nuestra cocina es apta para todos los públicos.

6.900 platos de manitas, más de  17.00 rabitos de cerdo, 41.000 aperitivos, 3.400 cabezas de cochinillo o 6.000 kilos de callos, pata y morro servidos durante estos tres primeros años de andadura son solo algunas de las cifras que nos avalan.

No te quedes con las ganas…